美味しい!で 豊かな生活を

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こんにちは! K-9です(*’ω’*)
今回は、サロン関係の話とは少し離れますが
面白い記事を新聞で見つけたのでご紹介します☆彡

ある作家さんのエッセーの中で
この世で一番おいしいものは、病気で弱った自分へ
母が土鍋で作ってくれた“おかゆ”だった…と書かれていて、
単純に味覚として美味しいというだけではなく
その時の場面や環境、気持ちの持ち方で
同じ料理でも印象が違って感じるということ。
おいしさは、人の優しさ、過ごした時間
その場の空気までも包み込む…

また、九州大などの研究で
食事で「おいしい」と感じた後に認知能力や脳波を調べると
やる気や集中力が高まることが分かっているんだとか(゜-゜)
認知症予防や学習・仕事の効率化
スポーツなどのあらゆる分野で効果を発揮できると
期待されているそうです。
食べることは生きること!
夏バテで身体が疲れたり、気持ちが落ち込んだり…
そんな時こそ「おいしい」食事で
心も身体も満たしましょう(/・ω・)/

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